不起眼的餐饮油烟污染，已成为危害贵阳大气环境的“凶手”之一。贵州都市报记者5月16日从贵阳市2016年餐饮油烟污染防治工作现场会上获悉，作为我省第一家进行系统化油烟综合整治的美食街，鸿通城二七路小吃街油烟治理示范项目已于5月初投入使用，据初步预算，每年可减少1.8吨油烟的排放。

投资近380万元

         鸿通城二七路小吃街是贵阳市南明区餐饮示范街，“不过，在建设之初，没有规划统一的油烟处理和排放措施。”南明区副区长姜华说，小吃街在带来繁荣、拉动旅游业发展的同时，也带来了严重的油烟污染等环境问题。

       另外，由于小吃街地处贵阳市重要的门户窗口贵阳火车站旁，周边居民密集，因此对油烟进行彻底整治意义重大。“不仅能从根本上解决油烟扰民的问题，极大改善贵阳火车站周边环境状况，而且对改善区域环境空气质量有较大作用。”姜华说。

据介绍，自去年开始，南明区便下大力气开展整治专项行动，重点为夜市油烟治理，选择了鸿通城二七路小吃街作为油烟整治试点单位。2015年11月底，投资近380万元的鸿通城二七路小吃街油烟治理工程正式开始施工。

一年可减少排放1.8吨油烟

         经过几个月的施工，鸿通城二七路小吃街油烟治理示范项目已于5月初投入使用，经过半个月的运行，目前工程已完全正常运行。

         据介绍，小吃街油烟治理工程采取收集后集中处理的模式，安装3套油烟净化设施，将有油烟产生的档口进行统一规范调整收集,采用“集中式油烟净化设施+高能离子束净化器+旋流雾化净化器”三级组合处理工艺，完全能够满足现有排放需求，油烟去除率预计达95%以上。

         据油烟治理施工方贵州道和科技有限公司相关负责人崔咏和介绍，鸿通城二七路小吃街油烟综合整治先行先试示范工程作为贵州省乃至全国第一家进行系统化油烟综合整治的美食街，具有较强的示范意义和引领作用，这也是国内第一家采用该技术进行大规模油烟综合治理的工程，整体工艺达到国内行业领先水平。

          而经贵州省分析测试研究院现场监测，处理后所排油烟达到饮食业油烟排放标准，出口油烟浓度远低于排放标准。

      “这是什么概念呢，如果系统每天连续运行10小时，全年运行365天，每小时可减少向大气中排放油烟0.5kg，一天就有5kg，一年就可以减少1.8吨油烟的排放。”崔咏和说。

其他美食街也将逐步整治

          “南明区环境空气自动监测点位周边除了有鸿通城二七路小吃街之外，还有青云路、文化路、博爱路等路段夜市，在经营过程中产生的油烟及烧烤过程中产生的废气直接排入环境，造成较大污染。”南明区副区长姜华说，现在，南明区已经采取整治煤火炉灶、要求安装油烟净化设施、加强卫生保洁等措施。

贵阳市生态文明委主任孙华忠说，“贵阳市每天到了下午6点—凌晨1点，餐饮油烟的排放达到一天之中的峰值，因此空气质量会变差。”目前，餐饮油烟已成为危害贵阳大气环境的“凶手”之一，但彻底、有效治理夜市油烟污染难度不小，餐饮油烟的治理将是贵阳市下一步攻坚的重点，此次鸿通城二七路油烟治理工作就起到了积极的示范作用。

       据悉，下一步，贵阳市将逐步在青云路、安云路、陕西路、红边门等美食一条街进行餐饮油烟综合整治，孙华忠表示，希望贵阳市各区县能突破资金、场地、管理的难点，细化油烟整治方案，“都可以拿出一条像鸿通城二七路这样的一条街出来。”