规范管理，长效运行。采取“定点、定位、包卫生”的三定标准，结合错时值勤、日常巡查、定点值守等管理措施，取缔露天烧烤和未更换油烟净化设备的烧烤点，一律进店进院经营。在做好政策宣传引导的同时，设身处地为商户着想，为有困难的餐饮经营户推荐、联系安装　油烟净化设备的厂家，并定期对已安装的油烟净化设备运行情况进行检查，确保规范使用。

油烟净化设备工作原理

  油烟净化设备是采用高压介质阻挡放电过滤的原理。油烟净化设备的结构内，油烟首先经过 导风板的机械碰撞将大的油烟颗粒阻挡下来，并分散均匀分布。油烟再经过高功率高压过滤区域时，油烟粒子被迅速电离荷电，一部分被直接分解，另一部分被吸附在极板上，最终流入烟罩的集油槽。并且里面还配有可供客户选择的味道吸附网层，能够吸附油烟刺鼻的味道。该产品可以直接安装在厨房里面，也可以安装在窗户外面，是很多外面没地方装过滤器的中小型餐厅最理想的油烟净化设备